Il primo show cooking non si scorda mai, Panino Piacentino Gourmet.

Sabato 10 ottobre a Palazzo Gotico, nella mia splendida Piacenza, ho partecipato all’iniziativa “Un Sabato Da Foodblogger” coordinata da Branding Piacenza, in collaborazione con il Consorzio dei Salumi DOP Piacentini e Gut Gutturnio Festival.

Si, è tutto vero! Ho fatto il mio primo show cooking e l’emozione è stata unica… Continua a leggere

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Il Primo Pane

Avete mai fatto il pane? No, dico, il pane… non quella pagnotta durissima e compatta utilizzabile come arma appena uscita dal forno. Ve lo chiedo, perché (quasi) tutte le volte che ho provato a fare il pane, il risultato è stato più o meno quello: crosta croccante, ok, ma dopo averlo tagliato, cresceva in me la sensazione (e forse consapevolezza) di aver praticamente concentrato quattro micche in una. Non è cosa da tutti, ma se anche a voi è capitato qualche volta, allora vi consiglio di continuare a leggere e, intanto, accendere il forno.

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Devo essere sincera e ammettere che, Continua a leggere