Aljezur – Short story of a hidden place in Portugal

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Today I’m collecting all my pics from holidays in Europe to choose and print the best. I’m also thinking about new recipes! Continua a leggere

Venezia e i cicchetti

Per la serie Città-Cibo, la sezione di Profumi e Parole dedicata a una città e alle sue specialità tipiche, è il turno di Venezia!

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Bedda e il Pane Cunzato.

Bedda” e il loro Pane Cunzatu mi hanno fatta passeggiare in quegli angoli lontani della mia infanzia estiva in Sicilia.

Di quando il seltz limone e sale era troppo aspro e “allora per me un limone limone”.

Di quando il pane al mattino era solo del fornaio e sentirne il profumo in macchina era un’emozione.

Di quando Continua a leggere

Fuori Tema – Croazia

Avete presente quando vi parlano di un paese, di una città…

E voi rispondete: “Ah sì! Dove cucinano quel piatto buonissimo!” Oppure quando vi chiedono com’è stata la vostra vacanza e voi dite: “Bellissima! Abbiamo assaggiato un sacco di piatti nuovi!”

Ecco.

Un luogo, un cibo.

Descrivere in un modo assolutamente perfetto quel sapore che vi è rimasto in mente, rompendo discorsi seri e andando completamente Fuori Tema.

Non pensiate che non mi piacciano quelle immagini improvvise dietro le curve, le sorprese del viaggio, l’azzurro sopra e sotto e il verde in mezzo. Le adoro. Anzi.

Starei ore ad ammirare i paesaggi.

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CROAZIA - Dubrovnik, Spiaggia Banje

Rilassandoci, seduti a un tavolino sotto un ombrellone arancione Continua a leggere